【豆‧知識】Fiasco 草包酒
AKA義大利知名的Chianti紅酒。
為何要叫做草包酒呢，顧名思義就是「拿草包住酒」(並不是酒很草包啦！)。早期玻璃產業尚未健全時，人們是用口吹玻璃的方式製作酒瓶，因此許多玻璃瓶都有著圓滾滾的大肚子以及細長的頸部，因而設計出用稻草編織出來的草籃子裝酒瓶，讓酒能夠站穩穩囉！此外，這些草籃子也能降低交通運輸上的破損率。
這幾年草包酒大多只在義大利當地販售，少見出口品項。這次Ruffino酒廠做了一公升復刻版，包裝較具現代感囉！(據說那根稻草還是人工慢慢貼上去的)
冰鎮後口感十分宜人，可遊走在各色中餐料理間，也許今年萬家香的中秋烤肉日，可以拿他來百搭一下囉！
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